Brochetas de pollo con ensalada de verduras

Brochetas de pollo con ensalada de verduras TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 35 min Tiempo total: 2 h Raciones: 4 raciones Necesitamos 1 ½ cucharaditas de sal Una cucharadita de canela molida Una  cucharadita de pimentón 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida (vea sugerencia) 450 g de pechuga de pollo sin piel en tiras largas… Seguir leyendo Brochetas de pollo con ensalada de verduras

Lomo de cerdo asado

Lomo de cerdo asado TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 1 h 35 min Raciones: 8 raciones Necesitamos 1 lomo de cerdo deshuesado (sobre 1,5 kilos) 250 g de tocino sal, para sazonar, al gusto pimienta negra molida, para condimentar, al gusto 360 gramos de vino blanco 2 cebollas rojas, cortadas en aros… Seguir leyendo Lomo de cerdo asado

Pescado al horno con langostinos, verduras y arroz

Pescado al horno con langostinos verduras y arroz TM6 Necesitamos Pescado al horno 6-8 filetes de pescado blanco firmes 1 cucharadita de sal marina fina, más 1-2 pizcas para condimentar los filetes, al gusto 1 cucharadita de pimienta negra recién molida, más 1-2 pizcas para condimentar los filetes, al gusto 100 gramos de espinacas frescas… Seguir leyendo Pescado al horno con langostinos, verduras y arroz

Patatas al horno saludables

Patatas al horno saludables Preparamos unas patatas al horno acompañadas con romero y salsa ketchup o mayonesa. esta es una forma de tomarlas, pero si lo hacemos con una salsa brava o incluso con mostaza o un all i oli, estarán igual de buenas o más. TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo… Seguir leyendo Patatas al horno saludables

En septiembre cocinamos#46

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En septiembre cocinamos #45

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