Crema de galletas María


Crema de galletas María



Necesitamos

15 galletas María
40 gramos de caramelo líquido
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche
1,5 sobres de cuajada
400 gramos de nata para cocinar

Preparamos

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1. Colocamos las galletas en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 8. Bajamos con la ayuda de la espátula todos los restos que hayan quedado en la pared del vaso
2. Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 9 minutos / 100º / velocidad 3
Colocamos la mezcla en un molde (podemos untarla con caramelo), dejamos atemperar y la ponemos en el frigo unas horas (podemos dejarla una mañana o una tarde)

Receta original y más imágenes en su autor

Chari Aparici – Thermomix Leon

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