Salteado de calabacín con gambas
Ingredientes
- 16 gambas salteadas
- 1 calabacín grande
- 1 diente de ajo
- albahaca fresca
- ajo
- aceite de oliva
- sal
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el ajo y el aceite. Picamos 5 segundos / velocidad 7. Al terminar 2 minutos / varoma / velocidad 1.
2. Añadimos el calabacín cortado en tiras largas (espaguetis) y la albahaca, cocinamos 7 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
3. Añadimos la sal y la pimienta. Cocinamos 1 minuto / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Reservamos.
4. Freímos las gambas en una sartén con un poco de aceite. Añadimos a los calabacines y servimos.
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