Salteado de calabacín con gambas

Salteado de calabacín con gambas
Salteado de calabacín con gambas
Imagen obtenida: Lecturas

Salteado de calabacín con gambas

Ingredientes

  • 16 gambas salteadas
  • 1 calabacín grande
  • 1 diente de ajo
  • albahaca fresca
  • ajo
  • aceite de oliva
  • sal

Preparamos

1. Ponemos en el vaso el ajo y el aceite. Picamos 5 segundos / velocidad 7. Al terminar 2 minutos / varoma / velocidad 1.
2. Añadimos el calabacín cortado en tiras largas (espaguetis) y la albahaca, cocinamos 7 minutos / varoma / giro a la izquierda / velocidad cuchara.
3. Añadimos la sal y la pimienta. Cocinamos 1 minuto / varoma  / giro a la izquierda / velocidad cuchara. Reservamos.
4. Freímos las gambas en una sartén con un poco de aceite. Añadimos a los calabacines y servimos.

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