Aperitivos de queso con jamón


Necesitamos

70 gramos de kikos
75 gramos de jamón curado en dados
10 arándanos rojos deshidratados
250 gramos de queso cremoso
2 – 3 pellizcos de pimienta negra molida
24 colines (tipo grissini)

 

Preparamos

  1. Ponemos  los kikos en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10. Retiramos  a un plato sopero y reservamos.
  2. Ponemos  en el vaso el jamón y los arándanos y hacemos 3 segundos / velocidad 7.
  3. Añadimos el queso cremoso y la pimienta y hacemos 10 segundos / giro a la izquierda / velocidad 3. Retiramos  a un bol. Con ayuda de 2 cucharitas, formamos bolitas del tamaño de una nuez y las rebozamos en los kikos pulverizados. Pinchamos cada bolita con un colín y servimos inmediatamente.

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