Necesitamos
20 gramos de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 gramos carne de cerdo cortada en tiras (sin huesos ni nervios) seca con papel de cocina
Preparamos
- Colcamos el aceite y el ajo en el vaso y hacemos 2,5 minutos / varoma / velocidad cuchara. Sin el cubilete.
- Añadimos la carne, comprobamos que está distribuida de manera uniforme en el vaso y hacemos alta temperatura. Atemperamos al gusto y servimos.
