TM31 – TM5 – TM6
Necesitamos
- 3 latas de atún en aceite de oliva (aprox. 240 g)
- 3 dientes de ajo
- 100 – 120 g de pimiento rojo en trozos
- 100 – 120 g de pimiento verde en trozos
- 350 g de arroz
- 50 g de vino blanco
- 1 pellizco de colorante alimentario (opcional)
- 800 g de agua caliente
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Preparamos
- Colamos el atún a través de un colador colocado sobre un bol y reservamos también el aceite.
- Ponemos en el vaso el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite reservado. Hacemos 3 segundos / velocidad 5 y al terminar 6 minutos / 120°C / velocidad 1.
- Incorporamos el arroz y hacemos 1 minuto / 120°C / giro a la izquierda / velocidad 1.
- Añadimos el vino blanco y, sin poner el cubilete, hacemos 1 minuto / Varoma / giro a la izquierda / velocidad 1.
- Agregamos el colorante, el agua y la pastilla de caldo. Hacemos 10 minutos / 100°C / giro a la izquierda / velocidad 1. Vertemos en una fuente, añadimos el atún y mezclamos con la espátula. Espolvoreamos con el perejil picado y servimos.
Tiene que estar de «vicio «, .. ??
Esta muy bueno. Sencillo y rápido.
Yo al pimiento y al ajo le di más segundos y más velocidad para que saliera totalmente triturado, ya que mi gente es muy delicada con los tropezones.