Punto de cocinado de la carne al varoma


Diferentes puntos de cocinado de la carne al Varoma.
Colocando en el vaso 1 litro de agua y para filetes de de unos dos cm de grosor envueltos en film transparente y cocinado al varoma.
En todos los casos hacemos varoma / velocidad 1. Lo único que cambiamos es el tiempo.
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Thermomix Mexico

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