Necesitamos
100 gramos de queso gruyère
400 gramos de leche
200 gramos de nata
50 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
nuez moscada , al gusto
azúcar glas, al gusto
pimienta, al gusto
Preparamos
- Colocamos el queso en el vaso y hacemos 6 segundos / velocidad 5.
- Añadimos el resto de ingredientes y hacemos 7 minutos / 90º / velocidad 4.
