Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía


Necesitamos

500 g de frutos rojos frescos variados (reserve alguno para decorar)
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharada de semillas de chía
1 queso camembert
30 g de nueces en mitades
1 rama de romero fresco para decorar (opcional)
1 paquete de crackers

Preparamos

  1. Ponemos  en el vaso los frutos del bosque, el azúcar, el zumo de limón y las semillas de chía. Colocamos el cestillo en lugar del cubilete y hacemos 35 minutos / 95° / velocidad  1. Vertemos la mermelada en un bol y reservamos.
  2. Precalentamos  el horno a 180°C.
  3. Marcamos un círculo en la superficie del queso camembert, cortamos  y levantamos la corteza. Horneamos  durante 12-15 minutos o hasta que esté dorado. Servimos  el queso caliente decorado y acompañado con la mermelada, las nueces con el romero, los frutos rojos reservados y las crackers.

¿Te ha gustado esta receta?

¡Cómo la calificas!

Puntuación media 1 / 5. Total de votos: 1

Qué te ha parecido la receta !

Nos sigues en Facebook?

Compárteme

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *