Huevos a la cazuela


huevos a la cazuela

Huevos a la cazuela   TM31 – TM5 – TM6

En esta receta vamos a mojar mucho pan. Unos huevos preparados con fiambre de pavo a los que añadimos tomate y un poco de aguacate. Con un poco de cilantro, el resultado una pedazo de receta.

Necesitamos
  • aceite de oliva
  • 8 huevos (M)
  • 80 g de fiambre de pavo asado, en trozos
  • 30 g de cebolla
  • 100 g de tomate maduro, en trozos
  • 1 – 2 pellizcos de sal
  • 1 – 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de agua
  • ½ – 1 aguacate en dados
  • cilantro fresco

Preparamos Huevos a la cazuela

  1. Unte con un poco de aceite de oliva 4 cazuelas individuales de cerámica, casque 2 huevos dentro de cada una y reserve.
  2. Ponga en el vaso el pavo, la cebolla y el tomate y trocee 3 seg/vel 5. Distribuya en las 4 cazuelas, espolvoree con sal y pimienta y reserve.
  3. Ponga el agua en el vaso. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque las cazuelas. Tape el Varoma y programe 12 min/Varoma/vel 2. Retire el Varoma. Con cuidado de no quemarse, saque las cazuelas y sirva con dados de aguacate y hojas de cilantro frescas.

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