Categoría: Huevos y lácteos

  Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo TM31 – TM5 – TM6 1-2 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva 200-300 gramos de pimiento rojo en tiras 400 gramos de tomate troceado en conserva 6 pellizcos de sal ½ cucharadita de azúcar 4 huevos 4 pellizcos de pimienta negra molida Precalentamos el horno… Seguir leyendo Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo

Tortilla de brócoli y jamón TM5 – TM6 100 gramos de flores de brócoli, en rodajas 100 gramos de jamón cocido, en tiras 50 gramos de nueces 1 diente de ajo 100 gramos de queso ((el que más nos guste)) 5 huevos 30 gramos de leche ½ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta molida ¼… Seguir leyendo Tortilla de brócoli y jamón

  Revuelto de verduras con beicon crujiente TM31 – TM5 – TM6 100 gramos de calabacín con piel, en trozos 40 gramos de puerro en rodajas 50 gramos de zanahoria en rodajas 50 gramos de cebolla en trozos ¼ cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta molida 2 huevos 100 gramos de nata para cocinar 4 lonchas… Seguir leyendo Revuelto de verduras con beicon crujiente

Croquetas de queso gorgonzola TM5 – TM6 200 gramos de queso gorgonzola 60 gramos de mantequilla 60 gramos de harina de repostería 250 gramos de leche 1 pellizco de nuez moscada molida 100-150 gramos de pan rayado Aceite de oliva virgen extra Ponemos el queso en el vaso y hacemos 10 segundos / velocidad 10.… Seguir leyendo Croquetas de queso gorgonzola

  huevos rellenos TM5 – TM6 500 gramos de agua 8 huevos 15 gramos de mostaza 60 gramos de mayonesa ¾ cucharadita de sal 1 pizca de pimienta negra 1 cda de cebollino fresco, finamente picado Ponemos el agua en el vaso. Colocamos los huevos en el cestillo y hacemos 18 minutos / Varoma / velocidad… Seguir leyendo Huevos rellenos