Fritos de queso y coliflor


 

Fritos de queso y coliflor

TM5 - TM6
Tiempo de preparación5 min
Tiempo total35 min
Plato: Aperitivos
Keyword: coliflor, queso, thermomix
Raciones: 24 fritos
Calorías: 35kcal
Cost: barato

Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • 15 gramos de perejil
  • 120 gramos de queso cheddar
  • 600 gramos de coliflor
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 huevos grandes

Elaboración paso a paso

  • Precalentamos el horno a 200 ° C. Rocíamos generosamente un molde para panecillos de 24 huecos con aceite de oliva.
  • Colocamos el perejil en el vaso y hacemos 3 segundos / velocidad 10.
  • añadimos el queso cheddar y hacemos 10 segundos / velocidad 7.
  • Agregamos la coliflor, pimentón, cayena, aceite de oliva, sal y pimienta y hacemos 10 segundos / giro a la izquierda / velocidad 4.
  • Agregamos los huevos y hacemos 20 segundos / giro a la izquierda / velocidad 3,5. Dividimos la mezcla de manera uniforme entre los agujeros para muffins y horneamos durante 25-30 minutos (200 ° C) o hasta que los bordes estén bien dorados. Dejamos enfriar 5 minutos antes de retirar y servimos templados.

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