Pasta con pollo y champiñones
- 70 gramos de cebolla (cortada por la mitad)
- 2 dientes de ajo
- 1 tallo de hojas de perejil
- 1 tallo de hojas de albahaca
- 1 guindilla
- 100 gramos de tomates secos
- 100 gramos de champiñones laminados
- 30 gramos de mantequilla
- 500 gramos de pechuga de pollo, sin piel, cortada en trozos
- 250 gramos de nata
- 350 gramos de agua
- 80 gramos de vino blanco
- 1 cucharada de caldo de pollo
- 250 gramos de pasta
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el perejil, la albahaca, la guindilla, los tomates secos, champiñones y la mantequilla y trocee 5 seg/vel 7. Baje los restos de la pared del vaso con la espátula y cocine 3 min / 100 ° C / velocidad 1.
Añada el pollo, la nata, el agua y el vino y cocine 10 min/100 °C/giro a la izquierda/vel cuchara.
Añada la pasta y cocine 7-10 min / 100 °C / giro a la izquierda / velocidad cuchara, o hasta que la pasta esté al dente.
Adorne el plato de pasta con albahaca fresca antes de servir.
