TM5 – TM6 Dificultad: medio Tiempo de preparación: 20 min Tiempo total: 1 h 20 min Raciones: 2 Necesitamos 50 g de parmesano, en trozos 350 g de flores de coliflor ¾ cucharadita de sal y un poco más para sazonar 2 huevos ¼ cucharadita de pimienta 2 pizcas de nuez moscada 80 g de cebolla roja ¼ manojo de cebollino… Seguir leyendo Flammkuchen bajo en calorías
Autor: varo
Rollitos vegetales
TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total:20 min Raciones: 2 Necesitamos 2 tallos de perejil, 70 g de zanahorias, en trozos 70 g de calabacín, en trozos 1 cucharadita de aceite 70 g de queso crema, ligero ¾ cucharadita de sal ¼ cucharadita de pimienta ½ cucharadita de curry 1 lata de maíz (peso escurrido… Seguir leyendo Rollitos vegetales
Piadina de Romagna
TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 15 min Raciones: 6 648 kcal /ración Necesitamos Masa 250 g de leche 100 g de manteca de cerdo 500 g de harina 2 cucharaditas de levadura 10 g de sal Relleno 250 g de un queso italiano 100 g de rúcula 1 pizca de sal 150 g de… Seguir leyendo Piadina de Romagna
Sopa de primavera con verduras
TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 15 min Tiempo total: 35 min Raciones: 4 131 kcal / ración Necesitamos 25 g de perejil fresco 25 g de mantequilla, cortada en cubos 125 g de puerros, cortados en trozos (3 cm) 1 diente de ajo 300 g de calabaza, cortada en trozos (3 cm) 150 tallos de apio, cortados en… Seguir leyendo Sopa de primavera con verduras
Calamares con pisto
TM31 – TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 45 min Raciones: 4 raciones Necesitamos Pisto 200 g de berenjena con piel, en dados de aprox. 1.5 cm 1 ½ cucharaditas de sal 100 g de cebolla en trozos 100 g de pimiento verde en trozos 100 g de pimiento rojo en trozos 50… Seguir leyendo Calamares con pisto
Pan de arroz sin gluten
TM5 – TM6 Dificultad: fácil Tiempo de preparación: 10 min Tiempo total: 1 h 15 min Raciones: 20 53 kcal / ración Necesitamos mantequilla 120 gramos de arroz integral 120 gramos de almidón de patata 1 cucharadita de algarroba en polvo o 1 cucharadita de goma guar 2 huevos 1 bolsa de levadura en polvo 1 cucharadita de sal… Seguir leyendo Pan de arroz sin gluten